Con las altas exigencias de nuestra vida diaria, no es de extrañar que la gente busque más aparatos que le ahorren tiempo y le faciliten la vida. Uno de los más populares y útiles son las arroceras eléctricas, que son realmente una maravilla para tener en la cocina.
¿Qué son las arroceras eléctricas?
La arrocera eléctrica es un electrodoméstico que ha cambiado la forma de cocinar. Las arroceras eléctricas son seguras, fáciles de usar y rápidas de limpiar. Con sólo pulsar un botón, este aparato se encenderá automáticamente y le permitirá seguir con su día sin preocuparse de que la comida se queme o se derrame. Cuando esté listo para cenar, todo lo que tiene que hacer es abrir la tapa, sacar la comida y servirla con cualquier guarnición o salsa que le dé mejor sabor.
Una arrocera eléctrica es un aparato de cocina que prepara el arroz hirviéndolo o cocinándolo al vapor con agua u otro líquido. Cocina el arroz de manera uniforme y rápida, al tiempo que conserva los nutrientes de los granos. Se encuentran en muchos hogares y restaurantes de todo el mundo porque proporcionan comodidad, ahorro de tiempo, facilidad de limpieza y consistencia entre diferentes lotes de cocción.
Las ollas arroceras tienen varias formas y tamaños, pero la mayoría son de metal. Tienen una olla interior que contiene el arroz sin cocer, el agua y otros ingredientes como la carne o las verduras; un recipiente exterior aislado para mantener el calor; y una tapa con orificios de ventilación.
El coste medio de una arrocera eléctrica es de entre 20 y 400 euros.
¿Cómo funciona una arrocera eléctrica?
El arroz se pone en remojo en agua y luego se calienta hasta que hierve. Este proceso puede durar alrededor de una hora, por lo que este tipo de olla es mejor para aquellos que no quieren esperar todo el día por su comida. Hay diferentes modelos con distintas características y precios, pero la mayoría vienen con funciones de apagado automático y mantenimiento del calor, así como con una o dos ollas interiores para cocinar verduras u otros platos al vapor.
Una vez que encienda la arrocera eléctrica, ésta comenzará a hervir automáticamente el agua en su interior hasta que apague el botón de encendido. Lo mejor de la arrocera eléctrica es que cocina los alimentos de manera uniforme, sin que se peguen trozos quemados o poco cocinados en el fondo de la olla
Factores a tener en cuenta antes de comprar una arrocera eléctrica
Comprar una arrocera eléctrica es una gran decisión. Hay que tener en cuenta muchas cosas antes de hacer la compra. Los factores a tener en cuenta son el coste, el tamaño, la capacidad, el estilo y el uso. El coste de una arrocera eléctrica varía en función de su tamaño y características. Algunas son más caras que otras porque tienen características adicionales como temporizadores de inicio retardado o ajustes de calentamiento para mantener la comida caliente después de cocinarla.
- Tamaño de la arrocera: Si tiene un espacio limitado en su encimera o poco espacio de almacenamiento en sus armarios, entonces opte por una arrocera más pequeña.
- Capacidad: Lo primero que hay que tener en cuenta al comprar una arrocera eléctrica es la capacidad. La capacidad mínima para un cocinero básico debería ser de al menos cuatro tazas de arroz sin cocer, pero si vas a cocinar para más de dos personas entonces es recomendable que adquieras una con al menos 10 tazas de capacidad.
- Precio: Un modelo básico cuesta entre 20 y 50 euros, mientras que los modelos más caros pueden superar los 150 euros.
- Potencia: Las arroceras eléctricas vienen con diferentes niveles de potencia. La cantidad de vatios que necesita una arrocera eléctrica depende de su tamaño y marca. Un modelo doméstico típico necesitará entre 500 y 700 vatios, si necesitas más potencia lo más común es 800 y 1000 vatios, mientras que un modelo comercial más grande puede necesitar hasta 2500 vatios. Las arroceras de menor potencia son las que tienen menos de 500 vatios y quizás pueden servirte para tu uso diario si vives solo o no vas a hacer grandes cantidades.
- Toma de corriente: Hay modelos que sólo requieren el uso de una toma de corriente de 120 voltios, mientras que otros pueden funcionar con 240 voltios. Es importante elegir el nivel adecuado para sus necesidades porque afectará a la rapidez con la que se cocinan los alimentos y a la posibilidad de hacer más de un plato a la vez.
- Tiempo de cocción del arroz blanco y del arroz integral
- Características adicionales como los temporizadores y los ajustes de inicio diferido.